De Dufftown distilleerderij kent zijn herkomst uit de Victoriaanse tijd. Ondanks een explosie in 1999 waarin delen zijn herbouwd bestaat de distilleerderij vandaag de dag nog steeds. De distilleerderij is een van de negen distilleerderijen uit het gelijknamige dorp, wat zichzelf 'De Malt Whisky Hoofdstad van Schotland noemt'.
De distilleerderij heeft als missie het creëren van nieuwe, heerlijke Single Malt Whiskies die vol zijn van smaak. Dit doet men door gebruik te maken van door de eeuwen heen geperfectioneerde traditionele methodes en haar water te halen uit een eeuwen oude bron.