Di Sipio 3 Trebbiano d'Abruzzo Dop 75CL
search
  • Di Sipio 3 Trebbiano d'Abruzzo Dop 75CL
  • Di Sipio 3 Trebbiano d'Abruzzo Dop 75CL

Di Sipio 3 Trebbiano d'Abruzzo Dop 75CL

€ 79,99
Inclusief belasting

De Trebbiano druiven zijn eind oktober met de hand geplukt. Wijn maken gaat over het begeleiden van het natuurlijkproces. Nicola di Sipio blinkt hier in uit door de gecontroleerde temperatuur tijdens de vergisting. Doordat de temperatuur niet boven de 20 graden komt blijft de wijn fruitig.

Aantal
op voorraad

Het Italiaanse wijnhuis Nicola di Sipio heeft zeventig hectare aan wijnranken gelegen op de uitlopers van de Apennijnen. Di Sipio verbouwt er naast de Chardonnay, Riesling en Pinot Nero ook de Montepulciano- en Pecorino-rassen. De wijngaard bestaat uit verschillende percelen, gelegen op verschillende hoogtes en met variërende bodemsamenstelling. De oogst wordt met de hand binnengehaald en direct verwerkt. De extractie van de kleur- en smaakstoffen gebeurt door de schillen in de most te weken bij een constante temperatuur. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst. Er worden hierbij geen pompen gebruikt. De wijn wordt gefermenteerd in speciaal geprepareerde houten vaten.

639509 | 5 Items

Datasheet

Fabrikant
Nicola di Sipio
Artikelnummer
639509
Levertijd
1 Werkdag (Indien op voorraad)
Inhoud
0.75 liter
Alcoholpercentage
14.0%
Land
Italie
Streek
Abruzzo
Druivensoort
Trebbiano
Kleur
Wit
Smaak
Tropische aroma’s als ananas en meloen komen naar voren. Romig inde mond met een lange, frisse afdronk.
chat Commentaar (0)