Recas Cabernet Sauvignon 75cl
De Cabernet Sauvignon is een kleine druif met dikke schil die in langwerpige, compacte trossen groeit. Van de schil moet een druif het hebben, want die bepaalt het karakter van de wijn: de kleurstof, aroma’s en het tanninegehalte. De schil beschermt de druif tegen de elementen, en gecombineerd met een lang groeiseizoen behoudt de druif behoorlijke zuren.
Roemenië nieuw als wijnland? Het is juist een land met een lange historie. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerden van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee, wat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van de Recas wijnen.Het noordwesten van Roemenië ligt de wijnregio Banat. Hier liggen de wijngaarden van Cramele Recas. De wijngaarden, ruim 900 hectare groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. Er is een grote variëteit aan bodemsoorten. Daardoor is er voor elke druif een specifiek stukje grond te vinden waarop hij goed gedijt. Van Chardonnay tot muscat ottonel en Shiraz. Het productieproces vindt plaats in moderne RVS-tanks en de compleet computergestuurde bottellijn maakt het mogelijk om 8.000 flessen per uur te verwerken. Hiermee is Cramele Recas een van de grootste wijnbedrijven van Roemenië.
Datasheet
- Artikelnummer
- 646161
- Wijnhuis
- Legendary
- Land
- Roemenië
- Streek
- Banat
- Soort
- Rood
- Druivensoort
- Cabernet Sauvignon
- Druivensoort 2
- ..
- Druivensoort 3
- ..
- Smaak
- Rond-kruidig-fruitig
- Rijping
- Roestvrij staal
- Keurmerk
- Conventioneel
- Jaargang
- 2019
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Inhoud
- 75cl.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in