Wildeberg Coterie Semillon & Sauvignon Blanc 75CL
search
  • Wildeberg Coterie Semillon & Sauvignon Blanc 75CL
  • Wildeberg Coterie Semillon & Sauvignon Blanc 75CL

Wildeberg Coterie Semillon & Sauvignon Blanc 75CL

€ 17,99
Inclusief belasting

Naast wijngaarden in eigen beheer werkt Wildeberg samen met een aantal genormeerde wijnmakers om samen een productie poel te vormen. Gemaakt volgens de filosofie van de familie Rossouw, wijn maken met zo min mogelijk interventies. Deze wijn kent een wilde vergisting en grove filtratie om het ruige maar toch elegante karakter van de wijngaarden vast te leggen. Semillon (80%) uit Franschhoek wordt op 600 litervaten gefermenteerd waarna deze nog 10 maanden rijpt op franks/oostenrijks eikenhouten vaten. De overige 20% sauvignon blanc druiven wordt gemaakt in roestvrij stalen vaten.

Aantal
op voorraad

Wildeberg is een kleine wijnboerderij gevestigd in Franschhoek, Zuid-Afrika. Jan du Plessis Rossouw, de huidige wijnmaker, is geboren om het familie bedrijf van zijn ouders voort te zetten. Hij volgde hiervoor een universitaire opleiding oenologie aan de ‘’winemaking university of Stellenbosch’’. Franschhoek ligt aan de uiterste rand van de kustelijke regio Westkaap. Naast de 10 hectare die dit wijnhuis in Franschhoek heeft, bezitten ze ook wijngaarden in andere delen van de prachtige Westkaap, ook wel de Wildeberg terroirs genoemd. De rest van de druiven uit deze regionen worden gebruikt voor de productie van hun prijs-kwalitatieve Wild House, huiswijnen.

647047 | 114 Items

Datasheet

Artikelnummer
647047
Land
Zuid Afrika
Streek
Westhoek, Franschhoek, Paarl
Druivensoort
Sauvignon Blanc, Semillon
Smaak
Groen goud van kleur met in de neus sterke aroma’’s van citroengras, grapefruit, hooi en venkel. In de smaak tonen van lanoline en citroen, de wijn kent een rijk mondgevoel gecombineerd met zachte zuren.
Alcoholpercentage
13.5%
Inhoud
0.75 liter

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Commentaar (0)