

Sancerre is vooral bekend als droge witte wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. Het gebied heeft ongeveer 2.400 hectare met Sauvignon-druiven. Een Sancerre wijn is een droge, geurige, sappige en fruitvolle wijn met een alcoholpercentage van minimaal 10,5%. De wijnstokken zijn aangeplant op de heuvels met een hoogte van 300 tot 400 meter.
Dit is hét wijnhuis voor de Sancerre wijnen. Vooral de Silex is van zeer mooie kwaliteit. De Silex staat geplant in een vuursteenhoudende bodem. Het wijnhuis is overgedragen van vader op zoon. Hierna is besloten om naast de Sauvignon Blanc ook mooie Pinot Noir te verbouwen. Hiermee produceert het wijnhuis een stevige Sancerre rouge.
Datasheet