Domaine Lathuiliere Gravallon Brouilly Vieilles Vignes 75cl.
search
  • Domaine Lathuiliere Gravallon Brouilly Vieilles Vignes 75cl.
  • Domaine Lathuiliere Gravallon Brouilly Vieilles Vignes 75cl.

Domaine Lathuiliere Gravallon Brouilly Vieilles Vignes 75cl.

€ 20,95
Inclusief belasting

Het zijn Cathy Gravallon en Cedric Lathuiliere die momenteel het 17 hectare grote domein runnen. Een familie bedrijf. Vader Fernand Gravallon heeft het stokje doorgegeven aan zijn dochter Cathy, welke op haar buurt is getrouwd met Cedric, zo werden twee familie wijngaarden samengevoegd. Wijngaarden op de steile hellingen van Mont Brouilly, een dode vulkaan met graniet en lijsteen in bodem, de bekende cru Fleurie, en de specialiteit van het huis Morgon. Van fruitige Gamay tot vlezige cuvees gerijpt op gebruikte Vosne Romanee vaten. Al het werk bij Domaine Lathuiliere Gravallon gebeurt duurzaam en met de hand.

Aantal
op voorraad

De Gamay druiven voor deze wijn zijn afkomstig van oude steenachtige alluviale bodems ten zuiden van Cercié van de wijngaard genaamd; Pisse Vieille. De gemiddeld 70 jaar oude stokken handmatig geoogst om alleen de beste druiven te selecteren voor deze wijn. Na gedeeltelijke ontsteling ondergaan de druiven een traditionele carbonische vergisting van 10 tot 18 dagen. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 4 maanden in grote frans eikenhouten vaten. 

Intens robijn rood van kleur met de nadruk op fruitige aroma’s van klein rood fruit en kersen aangevuld door toasting afkomstig van de houtrijping. In de mond zachte soepele tannines, frisse zuren en een minerale afdronk. 

625265 | 188 Items

Datasheet

Artikelnummer
625265
Land
Frankrijk
Streek
Beaujolais
Druivensoort
Gamay
Alcoholpercentage
13.0%
Inhoud
0.75 liter
Commentaar (0)