Leeftijdscheck
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.
SORRY, je hebt geen wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website.
David Ermel Pinot Noir 75cl
€ 12,95
Inclusief belasting
De Pinot Noir druiven hebben een dunne schil waardoor ze vatbaar zijn voor schimmels en ziekten. Daarom worden de druiven in de nacht geoogst, zodat de druiven niet beschadigd kunnen raken. Het rijpen gebeurt in roestvrijstalen tanks waarbij 20% een malolactische fermentatie ondergaan. Dit zorgt voor meer body en intensiteit.
David Ermel is een eeuwenoud familiebedrijf: de oorsprong van dit wijnhuis in de Elzas gaat zelfs terug tot 1795. Sinds het moment van oprichting gaat het wijnhuis over van vader op zoon, waarbij alle eigenaren één ding gemeen hebben: hun passie voor wijn. Sylvie en Jean David namen het wijnhuis in 1990 over van hun ouders. In 2015 traden hun zoons David en François toe tot het familiebedrijf. De wijngaarden van David Ermel strekken zich uit van Hunawihr tot Ribeauvillé en beslaan zo’n veertien hectare. Het gebied bevindt zich in een zonnig en warm semicontinentaal klimaat, met zeer weinig regen (slechts 500 tot 600 mm per jaar).
637023 |
196 Items
Datasheet
- Artikelnummer
- 637023
- Land
- Frankrijk
- Streek
- Elzas
- Druivensoort
- Pinot Noir
- Smaak
- Helder rode wijn met geuren van rood fruit als kersen, in de afdronk komen de aardse smaken naar voren. Een prachtige balans met de tannines in de afdronk.
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Inhoud
- 0.75 liter
Gerelateerde Producten
Commentaar (0)
De Pinot Noir druiven hebben een dunne schil waardoor ze vatbaar zijn voor schimmels en ziekten. Daarom worden de druiven in de nacht geoogst, zodat de druiven niet beschadigd kunnen raken. Het rijpen gebeurt in roestvrijstalen tanks waarbij 20% een malolactische fermentatie ondergaan. Dit zorgt voor meer body en intensiteit.