David Ermel Pinot Noir 75cl
search
  • David Ermel Pinot Noir 75cl

David Ermel Pinot Noir 75cl

€ 14,95
Inclusief belasting

De Pinot Noir druiven hebben een dunne schil waardoor ze vatbaar zijn voor schimmels en ziekten. Daarom worden de druiven in de nacht geoogst, zodat de druiven niet beschadigd kunnen raken. Het rijpen gebeurt in roestvrijstalen tanks waarbij 20% een malolactische fermentatie ondergaan. Dit zorgt voor meer body en intensiteit.

Aantal
op voorraad

David Ermel is een eeuwenoud familiebedrijf: de oorsprong van dit wijnhuis in de Elzas gaat zelfs terug tot 1795. Sinds het moment van oprichting gaat het wijnhuis over van vader op zoon, waarbij alle eigenaren één ding gemeen hebben: hun passie voor wijn. Sylvie en Jean David namen het wijnhuis in 1990 over van hun ouders. In 2015 traden hun zoons David en François toe tot het familiebedrijf. De wijngaarden van David Ermel strekken zich uit van Hunawihr tot Ribeauvillé en beslaan zo’n veertien hectare. Het gebied bevindt zich in een zonnig en warm semicontinentaal klimaat, met zeer weinig regen (slechts 500 tot 600 mm per jaar).

637023 | 17 Items

Datasheet

Artikelnummer
637023
Wijnhuis
David Ermel
Land
Frankrijk
Streek
Elsaz
Soort
Rood
Druivensoort
Pinot Noir
Druivensoort 2
..
Druivensoort 3
..
Smaak
Soepel-fruitig-elegant
Rijping
Roestvrij staal
Keurmerk
Conventioneel
Jaargang
NV
Alcoholpercentage
13.0%
Inhoud
75cl.
Commentaar (0)