

Doordrenkt van geschiedenis en geclassificeerd als een Unesco-werelderfgoed, Saint-Guilhem-le-Désert is een juweel van Romeinse kunst. Zijn uitgestrekte wijngaarden genesteld in de uitlopers van de Séranne en de Mont Saint-Baudille, waar ze samenwonen met de olijfbomen. De eerste percelen van de appellation zijn geworteld aan de voet van de Fonjoya-kelder.
Een mooie heldere gele kleur met gouden reflecties. De neus is rijk en hebzuchtig, met tonen van witte bloemen, abrikozen- en perenaroma's. plus een licht boterachtige toets. De smaak is fris, pittig en evenwichtig met een lange en minerale afwerking.
Datasheet