Leeftijdscheck
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.
SORRY, je hebt geen wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website.
Di Sipio 3 Trebbiano d'Abruzzo Dop 75CL
€ 79,00
Inclusief belasting
De Trebbiano druiven zijn eind oktober met de hand geplukt. Wijn maken gaat over het begeleiden van het natuurlijkproces. Nicola di Sipio blinkt hier in uit door de gecontroleerde temperatuur tijdens de vergisting. Doordat de temperatuur niet boven de 20 graden komt blijft de wijn fruitig.
Het Italiaanse wijnhuis Nicola di Sipio heeft zeventig hectare aan wijnranken gelegen op de uitlopers van de Apennijnen. Di Sipio verbouwt er naast de Chardonnay, Riesling en Pinot Nero ook de Montepulciano- en Pecorino-rassen. De wijngaard bestaat uit verschillende percelen, gelegen op verschillende hoogtes en met variërende bodemsamenstelling. De oogst wordt met de hand binnengehaald en direct verwerkt. De extractie van de kleur- en smaakstoffen gebeurt door de schillen in de most te weken bij een constante temperatuur. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst. Er worden hierbij geen pompen gebruikt. De wijn wordt gefermenteerd in speciaal geprepareerde houten vaten.
639509 |
111 Items
Datasheet
- Artikelnummer
- 639509
- Wijnhuis
- Azienda Nicola di Sipio
- Land
- Italie
- Streek
- Abruzzo
- Soort
- Wit
- Druivensoort
- Trebbiano
- Druivensoort 2
- ..
- Druivensoort 3
- ..
- Smaak
- Levendig-fruitig-rond
- Rijping
- Roestvrij staal
- Keurmerk
- Conventioneel
- Jaargang
- NV
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Inhoud
- 75cl.
Gerelateerde Producten
Commentaar (0)
De Trebbiano druiven zijn eind oktober met de hand geplukt. Wijn maken gaat over het begeleiden van het natuurlijkproces. Nicola di Sipio blinkt hier in uit door de gecontroleerde temperatuur tijdens de vergisting. Doordat de temperatuur niet boven de 20 graden komt blijft de wijn fruitig.